Hugo Guillamón to wszechstronny zawodnik urodzony 31 stycznia 2000 roku w San Sebastián (Hiszpania), ale wychowany w walenckim mieście L’Eliana. Hugo może występować jako środkowy pomocnik i środkowy obrońca, w zależności od potrzeb drużyny. Guillamón trenował w Akademii VCF i rozwijał się do debiutu w pierwszej drużynie w lutym 2020 roku.